メディカルハーブ

  1. メディカルハーブの主な作用と用語の解説

    メディカルハーブを学んでいくにあたり、さまざまな作用と用語があります。基礎的な用語を理解して、より効果的にハーブを生活に取り入れてみてください。5つの代表的…

  2. メディカルハーブの歴史

    薬用植物と人間との歴史は、紀元前から始まったと言われています。何世紀にも渡り、世界各国でその国特有の薬草を使った独自の薬草療法が生まれ、発展していきました。…

  3. メディカルハーブとは

    メディカルハーブとは、ハーブを使って体調を整えるという分野です。まず、「ハーブ」とは人の生活に役に立つ植物の総称です。日本語で「薬草」や「香草」とも訳されます。…

  1. 食品学

    水菜、ニラの栄養と効能
  2. 健康の予防医学

    身の回りの毒
  3. 簡単ヘルシーな健康料理

    簡単!生姜香るしっとりピリ辛よだれ鶏サラダのレシピ
  4. 衛生学

    食品添加物の分類
  5. 料理の応用

    短時間で食材に味を染み込ませる方法
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